家常菜心的做法 家常菜心的做法视频

  发布时间:2025-06-11 01:41:59   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 江米面粘窝窝家常做法
  2. 黄磊粘窝窝做法
  3. 蒸粘窝窝的粘窝做法粘窝做法家庭做法

江米面粘窝窝家常做法

江米面窝窝的做法步骤

第1步.

糯米粉与面粉混合,加入适量白糖 。窝的窝用开水和面 ,大全大全将面烫熟 。家常家常(注意水不能过量 ,视频能和开面即可)

第2步.

加入切碎的粘窝做法粘窝做法红枣(或蜜枣)

第3步.

面揉均匀(一个小秘密,要想不沾手,窝的窝手要沾水)

第4步.

揉成窝窝状 ,大全大全下面有眼的家常家常那种。

第5步.

上锅蒸20分钟 ,视频关火 ,焖7-8分钟 。刚出锅的粘窝窝很黏,晾一晾口感会更好 。

黄磊粘窝窝做法

1/3分步阅读

把大枣去胡

2/3

糯米跟大枣混合在一起,用开水烫 ,注意一边加入开水,一边用筷子搅拌 。放凉 。捏成窝窝头的样子

3/3

放入蒸锅蒸20分钟

蒸粘窝窝的家庭做法

粘窝窝主料 :黄米面(1000克)调料 :枣(800克)厨具:蒸锅步骤 :1、先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多。其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少  ,过多则甜腻 ,过少则无味 ,最少要放一斤) 。2 、然后把小枣洗干净 ,控去水分 。用刀背用力拍几下 ,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出。

3、把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀。用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘)。尽力把枣肉揉进面里(或用筷子搅) ,一定要和匀  ,要让枣和面你中有我 ,我中有你,这样口感才好 。4、稍微晾一会儿 ,不然很难成型。用手团成一个个的小窝窝 。我做的个头比较小,因为这种面特性很粘 ,又不经过发酵 ,不容易熟。

5、把小窝窝摆放在屉上 ,要有一定的间隔 ,不能放得太挤。盖上锅盖,开始蒸 ,看到有大团蒸气冒出后开始记时 。6、大约五十分钟后….出锅啦,枣和米的香味儿扑面而来 ,香中有甜 ,甜中有香,入口软且糯,正是想象中的味道…

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